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アイテム説明

■天才醸造家の呼び名も高いダヴィド･デュバン。1965 年父親のピエールがこのドメーヌを始め、デュバン氏は19 歳で学校を卒業して、ワイン造りに携わるようになり、ジャイエ･ジル氏とも出会い1993 年頃から親交を持つようになりました。そして遂に2015 年、｢ル･メイユール･ヴァン･ド･フランス2015」にて三ツ星評価を獲得するに至りました。現地フランスの評価本ではDRCやアルマン･ルソーらと並ぶ3つ星の評価を受け、またパリの星付きレストランがこぞってオンリストするなど、その名声はとどまることを知りません。こちらはアペラシオンの北端、クリュの北下部。J.トルショ氏から引継いだ畑 1.2ha。樹齢50年で石灰分が多く、水捌けが良く軽い土。ブラックチェリー、プラム、ブラックベリーなどの濃厚で深みのある香りが特徴的で、全体的に柔らかく、力強さと優雅さを併せ持った味わい。

造り手	David Duband ダヴィド・デュバン
ヴィンテージ	2021
品種	ピノノワール
色・タイプ	赤
生産国・地方	フランス・ブルゴーニュ
容量	750ml
原語	Morey Saint Denis 1er Cru Clos Sorbeés

■未成年の方への酒類の販売は固くお断りしています

• システム商品コード

  ：000000001049

• 製造元

  ：ダヴィド・デュバン

• 原産地

  ：フランス / ブルゴーニュ

• ダヴィド・デュバン/モレ・サン・ドニ・プルミエクリュ・クロ・ソルベ 2021についてつぶやく
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