■フィリップ ・シャルロパン氏はピノ・ノワールの神様と
呼ばれる故アンリ・ジャイエから指導を受けていた一人で、
ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域で
37ものアペラシオンを手掛ける名門です。
ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュの中で、
最も柔らかい印象があるのがシャルム・シャンベルタン。
黒系ベリーの果実味とミネラルが溶け合い、
熟れたカシスのようにジューシーでリッチな味わいで、
余韻がとても綺麗に長く続きます。
2019年は超ビックヴィンテージ!
造り手 |
Domaine Philipe Charlopin Parizot
ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ |
ヴィンテージ |
2019 |
品種 |
ピノノワール |
色・タイプ |
赤 |
生産国・地方 |
フランス・ブルゴーニュ |
容量 |
750ml |
原語 |
Charlopin Parizot/ Charmes Chambertin |