この商品について問い合わせる

アイテム説明

■ユレ･フレールは、モンターニュ･ド･ランスの東に位置するリュード村で、プルミエ･クリュに格付けされたムニエを
中心に、3代続くRMシャンパーニュ･メゾンです。
代表を務めるフランソワ･ユレは、ディジョン大学で醸造学を
学んだ後にフルーリー、オスピス･ド･ボーヌ、シャプティエ、
ニューワールド等、世界各地でワイン造りを学び、
まだ30代ながら2008 年より当主となりました。
彼の代になって、葡萄畑の作業が大きく変えられ除草剤の
使用を減らしていき、一部はビオディナミを取り入れ自然に
近い農法を取るように。また醸造面でも多くの改革を
行っています。次々と各評価誌に掲載され、フランス国内、
特にソムリエからの人気は高く、ワイン・スペクテーター誌で
全てのキュヴェが90ポイント以上の高い評価を受けています！
1982年からソレラシステムで熟成させているリザーヴワインが
とても重要な役割を果たしており、30年以上のリザーヴ
ワインをアッサンブラージュしており、
彼曰くメモワード・ラ・ファミーユ(家族の記憶)を
アッサンブラージュしているのさ、とのこと。
こちらは、約40年のリザーヴワインをアッサンブラージュ！　
その結果、蜂蜜、砂糖漬けのフルーツ、スパイスの
インパクト、後味には複雑な柑橘系を感じます。
 

造り手	Hure Freres ユレ・フレール
ヴィンテージ	NV
品種	ピノノワール50%・ピノムニエ40% シャルドネ10%
色・タイプ	シャンパーニュ
生産国・地方	フランス・シャンパーニュ
容量	750ml
原語	Hure Freres/ Memoire EX Brut 82～19

■未成年の方への酒類の販売は固くお断りしています

• システム商品コード

  ：000000000956

• 製造元

  ：ユレ・フレール

• 原産地

  ：フランス

• ユレ・フレール/メモワール・エクストラブリュット 82～19についてつぶやく
• シェアする