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アイテム説明

■シルヴィアモローはモンターニュ･ド･ランスのクレリゼ村の
生産者です。1962年にブドウ栽培を始め、1973年に初めて
ボトリングを開始。大手メゾンのように離れた地域なので
作業は大変ですが、今は5つの特に畑を持ち有機栽培の認証を
獲得し、ほとんどの樹齢が40年を超えています。畑を見ると、
他の生産者の畝とは一目瞭然、土は黒々と肥えており、
雑草を刈るのが大変そうです(笑)
こちらのアイテムは、ごく少量で数百本だけ
個人的コレクションとして造られる、メゾン最高峰の
セレクションです。その年のブドウの熟成に合わせて
毎年アッサンブラージュは変わります。
個人的なテイスティングの感想は、黄色い花、ビスケット、
トースト香等のニュアンスを感じ、後から上品な蜂蜜の
甘みが広がります。
まだ日本では流通していません。担当橋本のオススメです！

造り手	Sylvie Moreau シルヴィア・モロー
ヴィンテージ	NV
品種	ピノムニエ
色・タイプ	シャンパーニュ
生産国・地方	フランス・シャンパーニュ
容量	750ml
原語	Sylvie Moreau Collection Privee Edition n゜10

■未成年の方への酒類の販売は固くお断りしています

• システム商品コード

  ：000000000912

• 製造元

  ：シルヴィア・モロー

• 原産地

  ：フランス

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