■ブルゴーニュのモレ・サン・ドニを代表するドメーヌ・ポンソの
元当主、ローラン・ポンソ氏が息子クレメン氏と共に2017年に
独立し立ち上げたネゴシアン。
ドメーヌ・ポンソ時代は所有する数多くの銘醸畑と
彼の天才的手法を兼ね合わせることで、他のドメーヌを
圧倒するブルゴーニュ最高峰ドメーヌの1つとして
君臨していました。
こちらはドメーヌ・ポンソ時代から引き継いだ畑で、
比較的遅く摘んだブドウを使用することで、
果実とタンニンの熟度を最大限高めたキュヴェです。
造り手 |
Laurent Ponsot ローラン・ポンソ |
ヴィンテージ |
2020 |
品種 |
ピノノワール |
色・タイプ |
赤 |
生産国・地方 |
フランス・ブルゴーニュ |
容量 |
750ml |
原語 |
Laurent Ponsot/ Chambolle Musigny
Cuvee de la Violette |