■「世界最高の白ワイン生産者は?」という論争が起こる際、
コント・ラフォンやルフレーヴ等と共に、必ずその名前が
挙がる生産者の一つがコシュ・デュリ。
「白ワインの神様」と呼ばれ、世界中のワイン愛好家を
魅了しています。1920年代初頭にドメーヌを築き上げた
父から3代目ジャン・フランソワ氏がドメーヌを引き継ぎ、
評判が高まるにつれドメーヌで瓶詰めされるワインの量も
増えていきました。上質なブドウを栽培するために畑仕事に
力を注ぎ、より品質を高めるために収穫量を抑えるなど、
とことん品質にこだわり、収穫だけでなく畑を耕すことから
運搬まですべて手作業で行われます。
パーカーポイントにおいてブルゴーニュの白ワインの中で
100点を獲得したのは「DRCモンラッシュ」と「コシュ・デリの
コルトンシャルルマーニュ」のただ2つだけで、現在は4代目
ラファエル氏の指揮の下、ドメーヌのワインはブルゴーニュの
白ワインの頂点を極めています。
このアイテムはAOCのブルゴーニュブランですが、
他の村名同様丁寧に作られ、コシュ・デリのシャルドネの中では
最も手頃な価格で手に入るため、一番最初に売り切れる
ワインの一つでもあります。ドメーヌの周囲、セラーの周囲に
植えられたシャルドネを使いますが、合わせてもわずか
1ヘクタール程度。
フレッシュな果実、白い花、ヘーゼルナッツの豊かな香りを
感じるミディアムからフルボディで、鮮やかな酸味と濃密な
ミネラル感がある気品と力強さを持ったワインです。
2010年はブルゴーニュ白の超ビックヴィンテージです!
造り手 |
Domaine Coche Dury
ドメーヌ・コシュ・デリ |
ヴィンテージ |
2010 |
品種 |
シャルドネ |
色・タイプ |
白 |
生産国・地方 |
フランス・ブルゴーニュ |
容量 |
750ml |
原語 |
Coche Dury/ Bourgogne Chardonnay |