■フランソワ・スコンデは、1976年に創設されたばかりにも
かかわらず評価は鰻登り! 実際にクラスマン、アシェット、
ゴーミヨ他、多数の評価誌の絶賛を受けており「シルリーの
無官の王者」の異名をとっています。
生産量は少なく、さらに徹底した管理を行っているためか
年産35,000本程度しか作られていないシャンパーニュ
メゾンです。
シルリーはわずか94haという狭いグラン・クリュの
シルリー村で、1962年に植樹した区画に植わる
シャルドネから造られます。ミネラル、果実、酸、
柔らかな泡立ちといった各要素が実にしっかりしているのに
個別に主張しない、パーフェクトな調和とバランスを
持つ逸品です。稀少なバックヴィンテージです。
造り手 |
Francois Seconde フランソワ・スコンデ |
ヴィンテージ |
1997 |
品種 |
シャルドネ |
色・タイプ |
シャンパーニュ |
生産国・地方 |
フランス・シャンパーニュ |
容量 |
750ml |
原語 |
Francois Seconde/ Sillery Blanc de Blancs
Grand cru Brut |