■「ピュリニー・モンラッシェの造り手といえばエティエンヌ・ソゼかルフレーヴ」と言われるように、エティエンヌ・ソゼはピュリニィ・モンラッシェ二大巨頭の1人として、ルフレーヴと並び称される抜群の知名度を誇る造り手です。
ブドウ栽培はビオディナミで1級と特級は18ヶ月熟成。ラ・ガレンヌはピュリニィ・モンラッシェの最斜面上部に位置し、凛とした引き締まった酒質を持つ1級畑です。真っ白い石灰岩の小石がごろごろ転がる実にミネラリーな土壌であるため、ボディでなくフィネスとミネラルが中心となるワインに仕上がります。
洋梨や青リンゴの香り、ヘーゼルナッツ、白い花のニュアンスがグラスから溢れ出します。口に含むとミネラルに続いて、一筋に伸びる美しい酸が広がります。奥行きのある芳醇な味わいをお楽しみください。
稀少なバックヴィンテージです!
造り手 |
Etienne Sauzet エティエンヌ・ソゼ |
ヴィンテージ |
2000 |
品種 |
シャルドネ |
色・タイプ |
白 |
生産国・地方 |
フランス・ブルゴーニュ |
容量 |
750ml |
原語 |
Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne |