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ディディエ・ダグノー/ ブラン・フュメ・ド・プイィ・ピュール・サン マグナムボトル 2007
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アイテム説明
■ロワールのみならず世界屈指の白ワインの造り手として
「ロワールの鬼才」と呼ばれたディディエ・ダグノー。
有機栽培と厳しい剪定、新樽を使った熟成、区画ごとの
瓶詰めなど、当時のロワールとしては挑戦的なワイン造りを
実践し、一躍ロワールのトップ生産者と評された。
2008年に飛行機事故で52歳という若さで急逝したため、
以降息子のルイ・ベンジャミン・ダグノーが継いでいるが、
今なお高い評価を獲得している。
ブラン・フュメ・ド・プイィ・ピュール・サンは、
「サラブレット・純血」という名前を持つ人気ワイン。
粘土シレックス土壌でシレックス(火打石の一種)の
大きさが小さい為、雨が浸透しやすく繊細なブドウが育ち、
辛口で酸が豊富、ミネラルもあり非常に繊細な味わいです。
稀少なバックヴィンテージのマグナムです!
造り手:Didier Dagueneau (ディディエ・ダグノー)
ヴィンテージ:2007
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
色・タイプ:白
生産国・地方:フランス・ロワール
容量:1500ml
原語:Didier Dagueneau
Blanc Fume de Pouilly Pur Sang 1500ml
システム商品コード
:000000000834
製造元
:ディディエ・ダグノー
原産地
:フランス / ロワール
ディディエ・ダグノー/ ブラン・フュメ・ド・プイィ・ピュール・サン マグナムボトル 2007についてつぶやく
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