■ブルゴーニュの神として名高い故アンリ・ジャイエ氏を叔父に持ち、その哲学や畑への敬意やワイン造りの情熱を直接引き継いだのがエマニエル・ルジェです。1976年からジャイエ氏の元で教えを受け、共にワイン造りを行い、更にジャイエ氏の引退後、実際に畑の管理から醸造の全てを任され、ジャイエ氏の所有する大部分の畑を引き継いだことから、真の後継者であると言われています。
辛口白ワイン愛好家垂涎のこのワインは、わずか0.14haの平均樹齢40年の古樹の珍しいピノ・ブラン種100%で、樽醗酵、樽熟成12ヶ月で造られます。ボリューム感のある果実味に、活き活きとした酸味と綺麗なミネラル感が調和した味わいに仕上がっています。
造り手 |
Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェ |
ヴィンテージ |
2021 |
品種 |
ピノ・ブラン |
色・タイプ |
白 |
生産国・地方 |
フランス・ブルゴーニュ |
容量 |
750ml |
原語 |
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc |