■コート・デ・ブランの特級畑アヴィーズ村にあり、ブラン・ド・ブランで高い評価を得ているレコルタン・マニュピラン(RM)。ワイン名の「コダリー」とは余韻の長さを表す言葉ですが、以前ル・クラスマンに、『コダリーはその名のとおりアロマの持続が長く永遠に消えないのではないかと思うほど』と記載されたことがあります。
特級畑アヴィーズの南向きから南東向きの斜面で、樹齢50~
100年の古樹のみのブドウ。トーストのようなブーケで始まり
ブリオッシュを感じ、豊かでナチュラルな果実と酸の量が
豊富です。
造り手 |
De Souza et Fils ド スーザ・エ・フィス |
ヴィンテージ |
NV |
品種 |
シャルドネ |
色・タイプ |
シャンパーニュ |
生産国・地方 |
フランス・シャンパーニュ |
容量 |
750ml |
原語 |
De Souza Cuvee des Caudalies
Blanc de Blancs V18 Grand Cru |