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アイテム説明

■ド・スーザの作品はどれも素晴らしいですが、
その頂点に立つトップキュヴェで試みたのが
「旨み」の表現 であり、実際に備わったミネラル感、
快活さ、奥行き、余韻の長さと深みは「UMAMI」の名に
相応しいもの。熟した西洋ナシとブリオッシュや、
フルーツのコンフィやドライフルーツの香り、
きめ細かくなめらかでビロードのような口当たり、
完熟した果実によるグリセリンと高い酸、アルコールが
味わいに立体感を与えます。グラン・クリュの中からも
厳選した区画のブドウを使用し、生産量は 年間たったの
7,000本だけ というかなりの貴重品です。
こちらは、そのうち年間300本だけ瓶詰めされる、
ほとんど日本には入らないさらに稀少なマグナムボトル！

造り手	De Souza ド・スーザ
ヴィンテージ	2009
品種	シャルドネ60%、ピノノワール40%
色・タイプ	シャンパーニュ
生産国・地方	フランス・シャンパーニュ
容量	1500ml
原語	De Souza Cuvee Umami【1500ml】

■未成年の方への酒類の販売は固くお断りしています

• システム商品コード

  ：000000000747

• 製造元

  ：ド・スーザ

• 原産地

  ：フランス

• ド・スーザ・キュヴェ・ウマミ 2009 【1500ml】についてつぶやく
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