ディディエ・ダグノー/ ビュイソン・ルナール 2018
￥27,000（税込）
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- アイテム説明
- ■ロワールのみならず世界屈指の白ワインの造り手として
「ロワールの鬼才」と呼ばれたディディエ・ダグノー。
有機栽培と厳しい剪定、新樽を使った熟成、区画ごとの
瓶詰めなど、当時のロワールとしては挑戦的なワイン造りを
実践し、一躍ロワールのトップ生産者と評された。
2008年に飛行機事故で52歳という若さで急逝したため、
以降息子のルイ・ベンジャミン・ダグノーが継いでいるが、
今なお高い評価を獲得している。
平均樹齢は約30年で粘土シレックス土壌の1.5haの
1区画のみの葡萄が使われ、フルーティで香りも高く、
肉厚でオイリーなワイン。
繊細な「PUR SANG」とは正反対のキャラクター。
造り手：Domaine Didier Dagueneau
ドメーヌ・ディディエ・ダグノー
ヴィンテージ：2018
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
色・タイプ：白
生産国・地方：フランス・ロワール
容量：750ml
原語：Didier Dagueneau
Buisson Renard
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- システム商品コード
- ：000000000745
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- 製造元
- ：ドメーヌ・ディディエ・ダグノー
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- 原産地
- ：フランス / ロワール