■ジュヴレ・シャンベルタンで何世代にもわたって
確固たる地位を築いてきており、また生産量が極めて少なく、
その完成度の高さから世界中のワインラヴァーを虜にする、
ジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌ。
デュガは、ブドウの木に最大限の敬意を払い、テロワールを
重んじ畑での仕事を重視しています。
ブドウは、肥料や除草剤を一切使用しないで栽培され、
2013年からは有機農法に重点を置き、
さらにビオディナミ農法も取り入れています。
この特級畑は樹齢40年以上の古樹で、ワインはチェリー、
花、ワイルドベリー、甘いスパイス、土の香りがグラスから
立ち上る魅力に溢れたワインです。滑らかな口当たりで、
深み、重層感、口中を包み込むような生き生きとした
果実味を備えた味わいが広がり、長い余韻へと続きます。
造り手 |
Claude Dugat クロード・デュガ |
ヴィンテージ |
2009 |
品種 |
ピノノワール |
色・タイプ |
赤 |
生産国・地方 |
フランス・ブルゴーニュ |
容量 |
750ml |
原語 |
Claude Dugat
Charmes Chambertin Grand Cru 2009 |