■本拠地アイ村の素晴らしいピノ・ノワールを生かし、
創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に
設立された歴史ある名門シャンパーニュ・メゾン。
厳格なワイン評価本「クラスマン」において、最高の
3つ星評価を獲得。英国王室御用達として知られるほか、
映画「007」の主人公ジェームス・ボンドが愛飲している
シャンパンとしても知られていますよね。
使用されるブドウの約80%は、グラン・クリュと
プルミエ・クリュの畑から使用されており、ふくよかで
リッチなボディと長い余韻を楽しめます。
造り手 |
BOLLINGER ボランジェ |
ヴィンテージ |
NV |
品種 |
ピノノワール60%
シャルドネ25%
ピノムニエ15% |
色・タイプ |
シャンパーニュ |
生産国・地方 |
フランス・シャンパーニュ |
容量 |
750ml |
原語 |
Bollinger Special Cuvee Brut |