■ボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、
ポールロジェ、エグリ・ウーリエなどに並ぶ、1894年設立の
3ツ星生産者アグラパール。
ドメーヌを率いる芸術家肌の当主パスカル・アグラパール氏が
1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネの
スペシャリストです。常に自然と対話しながらの畑仕事を
何よりも重視して、馬による耕作、古代品種の混植などを
実践しています。アヴィズ村とクラマン村の特に石灰質が
強い畑から造られ「ミネラル、フィネス」の表現がテーマで、
柑橘類の爽やかな果実味を引き締めるビターなミネラリティが特徴的。
造り手 |
Agrapart et Fils アグラパール・エ・フィス |
ヴィンテージ |
2016 |
品種 |
シャルドネ |
色・タイプ |
シャンパーニュ |
生産国・地方 |
フランス・シャンパーニュ |
容量 |
750ml |
原語 |
Agrapart et Fils Blanc de Blancs
Mineral Ex Brut 2016 |