■果てしない熱意を持った1983年生まれのアレクサンドルは大学の卒業研修でジャック・セロスのアンセルムに師事し、ブドウの根をまっすぐ伸ばす方法と自然環境を尊重したワイン造りにこだわり、根を横に伸ばす除草剤は使わずに常に畑を鋤き耕す。
彼の畑を歩けば、その土の軟らかさに驚きます!
砂岩と石灰質土壌の区画レ・ズルトビーズのブドウのみを使用した単一畑のシャンパーニュで、トーストしたパンやバター、熟したリンゴを感じます。
造り手 |
Chartogne Taillet シャルトーニュ・タイエ |
ヴィンテージ |
NV |
品種 |
シャルドネ |
色・タイプ |
シャンパーニュ |
生産国・地方 |
フランス・シャンパーニュ |
容量 |
750ml |
原語 |
Chartogne Taillet Cuvee Heurtebise |