■あのジョエルロブションが愛し続けたブルーノ・パイヤールは1704年からブドウ栽培と仲介業を営む家系に生まれたブルーノ・パイヤール氏が、 27歳となった1981年に自身のシャンパーニュメゾンを設立。シャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用して造られます。
ワインアドヴォケイトの評価で96点以上を出したのは、この1996年、2008年、2012年の3ヴィンテージのみの希少なシャンパーニュ!
造り手 |
Bruno Paillard ブルーノ・パイヤール |
ヴィンテージ |
1996 |
品種 |
シャルドネ52%・ピノノワール48% |
色・タイプ |
シャンパーニュ |
生産国・地方 |
フランス・シャンパーニュ |
容量 |
750ml |
原語 |
Bruno Paillard Assemblage Millesime |