■サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けて、すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされ、これまで世に出たのは一世紀の間に30数ヴィンテージに過ぎず、孤高の存在と言えます。
2012年は、ミネラル感、薔薇を感じるフルーティな香り、上品な酸味。時間と共にパイナップル、ライチ、軽いスモークの香りが広がります。
造り手 |
Salon サロン |
ヴィンテージ |
2012 |
品種 |
シャルドネ |
色・タイプ |
シャンパーニュ |
生産国・地方 |
フランス・シャンパーニュ |
容量 |
750ml |
原語 |
Salon |