■一般的なNVシャンパーニュは、15カ月間の熟成期間を経ているものが多い中、4年程度の熟成が主流となる700シリーズは他を圧倒していますが、こちらのデゴルジュマン・タルディフは9年を超える長い熟成を経た貴重な逸品! 妥協のないワイン造りの真髄が感じられる、驚愕の長期熟成のポテンシャルを秘めたジャクソンのプレミアム・スタンダード・キュヴェです。No.737のベースとなっている2009年は、シケ氏が「葡萄の成熟度、味わいの正確さにおいて望み通りの出来になった」というグレートヴィンテージ。白い花のドライフラワー、柑橘系のオイル、焼きたてのパン、さわやかな果樹園の果実といった愛らしいブーケがグラスの中で開き、その味わいが堪能できる大満足のマグナムボトルです!
造り手 |
Jacquesson ジャクソン |
ヴィンテージ |
NV |
品種 |
シャルドネ43% ピノノワール27% ピノムニエ30% |
色・タイプ |
シャンパーニュ |
生産国・地方 |
フランス・シャンパーニュ |
容量 |
1500ml |
原語 |
Jacquesson Cuvee 737 Degorgement Tardif 1500ml |